INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I Antecedentes prehistóricos. Siglo XVI
Semántica de la palabra Chío
Los guanches
La conquista
La décimosexta centuria
CAPÍTULO II Siglo XVII
El caserío
La primera ermita
Patrimonio litúrgico
Imagen del santo titular
Mantenimiento del culto
La subsistencia
CAPÍTULO III Siglo XVIII
Vida religiosa
Propiedades eclesiásticas
Visitas de prelados
Inventarios y cuentas de fábrica
La feligresía
Toponimia
El monte
Cartografía y visitas militares
CAPÍTULO IV Siglo XIX
El recinto sacro
Imágenes de la Virgen y el Niño
Relaciones con Icod de los Vinos
Conservación del patrimonio artístico
Situación social
Traza y desarrollo urbano
Visitas de científicos extranjeros
CAPÍTULO V Siglo XX
El agua
Erupciones volcánicas
La primera guerra mundial
Correos y comunicaciones
Energía eléctrica
La parroquia
La vieja ermita
Edificación de la nueva iglesia
Adquisición de piezas para el culto
Otras construcciones
La emigración y la agricultura
APÉNDICE DOCUMENTAL
1. Padrón vecinal de Chío en 1779
2. Relación de habitantes en 1852
3. Contrato para la edificación de la nueva iglesia